Oscar Relou
Werken én leren tegelijk: voor veel studenten is het een manier om direct praktijkervaring op te doen. In dit verhaal vertel BBL-procestechnoloog Oscar Relou hoe de kennismaking met Huijbregts Groep verliep, waarom de keuze op deze richting viel en hoe het is om werken en leren te combineren. Op dit moment studeert hij Voeding & Techniek aan Yuverta in Den Bosch.
Een eerste kennismaking met Huijbregts Groep
Via familie hoorde Oscar voor het eerst over Huijbregts Groep. Tijdens de eerste gesprekken voelde het direct goed. “Het voelde meteen toegankelijk. Collega’s stonden open voor vragen en ik kreeg het idee dat je hier echt de kans krijgt om jezelf te ontwikkelen.”
Dat persoonlijke contact maakte voor hem het verschil. Niet alleen het werk zelf, maar ook de sfeer binnen het familiebedrijf sprak hem aan.
Afwisseling in het werk
Als BBL-procestechnoloog onderzoekt Oscar uiteenlopende procesmatige vraagstukken binnen Huijbregts Groep. Hij brengt in kaart wat er speelt, stemt af met collega’s van verschillende afdelingen en kijkt hoe processen zo goed mogelijk op elkaar aansluiten. Daardoor krijgt hij een goed beeld van het totale proces én van de samenwerking die ervoor nodig is.
“Geen dag is hetzelfde. De ene keer werk ik samen met productie, de andere keer met logistiek of kwaliteit. Juist die afwisseling en het uitzoeken van verschillende vraagstukken maakt het werk interessant.”
Werken & leren in de praktijk
Voor Oscar werkt de combinatie van school en werk goed. Wat hij tijdens zijn opleiding leert, ziet hij vaak direct terug op de werkvloer. “Ik merk dat ik meer leer in de praktijk en dat later beter begrijp in de theorie, dan andersom.”
Daarnaast vindt hij het fijn dat collega’s tijd maken om dingen uit te leggen wanneer hij ergens vragen over heeft. Daardoor leert hij snel nieuwe werkzaamheden kennen.
Hoe ziet een werkdag eruit?
Zijn werkdag begint meestal met het bekijken welke vragen aandacht nodig hebben. Daarna zoekt hij uit wat er precies speelt en welke informatie beschikbaar is om een goed beeld van de situatie te krijgen. Als procestechnoloog werkt hij daarbij nauw samen met collega’s van onder meer productie, logistiek en kwaliteit.
Daarnaast is hij veel bezig met controles om de hygiëne en kwaliteit te waarborgen. Zo inspecteert en controleert hij onder ander mengers en weegschalen, stelt hij metaaldetectoren correct in en voert hij algemene procescontroles uit.
“Soms voelt het bijna als detectivewerk”, vertelt Oscar. “Je verzamelt informatie, legt verbanden en kijkt samen met collega’s hoe processen zo goed mogelijk kunnen verlopen.
Samengroeien
Volgens Oscar leer je tijdens een BBL-traject veel meer dan alleen het vak zelf. Je ontdekt ook waar je goed in bent en welke werkzaamheden bij je passen. “Je groeit hier niet alleen in je werk, maar ook als persoon.” Voor studenten die liever leren door te doen, is een BBL-traject volgens hem dan ook een mooie kans om praktijkervaring op te doen én tegelijkertijd een opleiding te volgen.